Имбирь — приправа или лечебное средство ?

  Автор:
  295

В большей степени имбирь у большинства людей ассоциируется с приправой. Он обладает очень приятным вкусом и жгучим запахом

Специфический аромат имбиря объясняется наличием в нем эфирных масел, а жгучий вкус — присутствием особого  вещества — гингерол.

Кроме того он содержит много полезных веществ: аспаргин, алюминий,кальций, каприловая кислота,хром,холин,жиры,железо,германий,линолиевая кислота,марганец,магний, олеиновая кислота ,никотиновая кислота, фосфор, кремний, калий, натрий, витамин С. В1, В2, В3, Ф.

Кроме того имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейцин, фенилаланин, метионин, валин и другие

В блюда имбирь вводят в измельченном виде незадолго до готовности. Его добавляют в красный соус,овощные маринады,национальные блюда.

Имбирь придает кулинарным изделиям  острый пряный привкус. Используется имбирь и при изготовлении сдобных мучных изделий ( кексы,пряники и другие)

А благодаря всем своим полезным веществам имбирь считается и прекрасным лечебным средством. Можно перечислить огромный перечень его лечебных свойств:

—  Оказывает обезболивающее,противовоспалительное,рассасывающее, спазмолитическое, ветрогонное, заживляющее, потогонное,тонизирующее, бактерицидное, желчегонное и антибактериальное действие.

—  Имеет сильные антиоксидантные свойства, укрепляет иммунитет,  задерживает рост бактерий, используется при глистных заболеваниях.

—  Оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему.

—  Эффективен при простудных заболеваниях, при гриппе, при кашле, застойных явлениях в легких, хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием.

—  Отличное средство от аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.

—  Его употребляет для нейтрализации действия ядов, а также при отравлении грибами.

—  Снижает уровень холестерина в крови.

—  Уменьшает боли при ревматизме, артрозах и артритах, отеках, растяжениях, мышечных болях.

—  Его используют при гепатите. —  Стимулирует работу щитовидной железы.

—  Улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды,. и улучшает обучаемость и память, снижает кровяное

давление, помогает при лечении атеросклероза.

—  Имбирь очень эффективен в борьбе со старением организма, кроме того способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия. повышает тонус матки и половое возбуждение.

—  Это пожалуй лучшее средство от шлаков и токсинов, которые откладываются в клетках тела и отравляют весь организм.

Имбирь популярен как средство для похудения , так как он содержит особое вещество гингерол, которое способствует улучшению кровообращения и создает эффект согревания изнутри, а так же  множество аминокислот, которые непосредственно участвуют в обменных процессах. Это помогает нормализации и ускорению обмена веществ, и как следствие к снижению веса.

Из продукции компании САД широкой популярностью пользуется препарат Виаргон 27 (фитофлуревит нормализации веса), который непосредственно регулирует и снижает массу тела, одним из компонентов этого продукта является имбирь

Используйте  имбирь как приправу в своих блюдах, а также и как лечебное средство и  Будьте Здоровы!

63277471

Интересная информация? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Текст заголовка для формы подписки
Оставьте свой комментарий:
3 комментария
  1. Имбирь волшебное растение. Пряность и лекарство одновременно. Вкус восхитительный! Напитки с ним незабываемые и притягательные.

  2. Имбирем пользуемся во время простуды, в основном, осенью и зимой. Очень хорошо укрепляет организм.

  3. Вот уж не думала, что имбирь такой волшебный! Спасибо за информацию. Удачи!

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук